簡單列舉處于不同階段的餐飲企業(yè)在餐飲管理系統(tǒng)需求上的不同，供參考！查漏補缺、完善管理。如果你的企業(yè)已經(jīng)邁入第二階段，但第一階段的信息化管理還未到位，應(yīng)更加重視。

一、適合自身所處發(fā)展階段的原則

1、單店經(jīng)營

重點關(guān)注成本、庫存、采購、菜品、團購、支付、廚政、預(yù)定、收銀、卡券、外賣、會員等方面餐飲管理系統(tǒng)的布局。

2、連鎖經(jīng)營

重點關(guān)注數(shù)據(jù)、備貨、標準、統(tǒng)一、內(nèi)控、采購、成本、巡店、財務(wù)、配送、加工中心等方面餐飲管理系統(tǒng)的布局。

3、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營

重點關(guān)注食品安全、營運標準、生產(chǎn)、物流、KPI、價格、供應(yīng)鏈OA、設(shè)備培訓(xùn)等方面餐飲管理系統(tǒng)的布局。

4、資本經(jīng)營

重點關(guān)注電子商務(wù)、數(shù)據(jù)倉庫、資產(chǎn)保護、媒體發(fā)布、金融、調(diào)研、投資BI等方面系統(tǒng)的布局。

二、可覆蓋門店經(jīng)營全場景化的原則

餐飲管理系統(tǒng)涉及到了餐飲企業(yè)從前廳到后廚、從員工績效到財務(wù)數(shù)據(jù)、從門店到總部乃至供應(yīng)商、從新客到忠誠客戶的全過程。從這個角度來說：

01、前廳重點關(guān)注：引流和營銷、服務(wù)、效率（減員和降勞動強度）、業(yè)績；

02、后廚主要關(guān)注：效率 、降耗 、業(yè)績；

03、財務(wù)主要關(guān)注：效率、準確性 、及時性；

04、總部主要關(guān)注：標準化 、統(tǒng)一性、支持和服務(wù) 、數(shù)據(jù)；

05、總經(jīng)理主要關(guān)注 ：決策數(shù)據(jù)、效率 、前瞻性；

布局餐飲管理系統(tǒng)的初衷，是為了提升服務(wù)和效率、控制成本、強化管理，在選擇服務(wù)商時，關(guān)注品牌、產(chǎn)品體系、服務(wù)內(nèi)容等，關(guān)注核心價值點，才會選到合適的系統(tǒng)。天財商龍深耕信息化領(lǐng)域20余年，致力于為餐飲企業(yè)提供一站式閉環(huán)整體解決方案。未來，天財商龍還將繼續(xù)秉承品牌、聯(lián)合、發(fā)展、共贏的理念不遺余力的搭建餐飲信息化生態(tài)體系，為中國餐飲賦能。