1、“智慧品格”之店外預(yù)點(diǎn)
當(dāng)客群定位做到足夠聚焦,用餐高峰顧客的蜂擁而至?xí)尣蛷d變得搓手不及,尋求一種方法在確??驮床槐环至鞯那闆r下,餐廳運(yùn)作還能有條不紊;在確保供餐效率的情況下,顧客體驗(yàn)還能被充分滿足。??谑送肷暇€微信點(diǎn)餐系統(tǒng),讓點(diǎn)餐的場景發(fā)生空間轉(zhuǎn)移——由店內(nèi)轉(zhuǎn)移向店外。具體來講,用餐高峰期,即便不在餐廳,同樣能完成點(diǎn)餐的操作,到店后,無需重新點(diǎn)單。
微信搜索“??谑送?rdquo;公眾賬號,注冊成為會(huì)員,點(diǎn)選“店外預(yù)點(diǎn)”按鈕,選擇即將要去用餐的店面,進(jìn)入點(diǎn)餐界面,確認(rèn)并將預(yù)點(diǎn)單保存下來,食客到店后,只需掃描桌位二維碼便能提交訂單,后廚便能開始制作了。
于食客來講,用餐高峰期,省去到店瀏覽菜單、點(diǎn)餐的時(shí)間,使用微信預(yù)點(diǎn)節(jié)省用餐時(shí)間,避免長時(shí)間的排隊(duì)等候,用餐體驗(yàn)更好。
于餐廳來講,食客用餐時(shí)間縮短了,相同的時(shí)間段內(nèi)可服務(wù)更多的顧客,增加翻臺。與此同時(shí),效率提升,避免客源的分流。
于功能來講,顧客完成預(yù)點(diǎn),到店后再最終完成“掃碼點(diǎn)餐”的流程,確保了預(yù)點(diǎn)單的有效性,規(guī)避錯(cuò)漏情況的發(fā)生。
2、“智慧品格”之虛擬會(huì)員
體驗(yàn)過海口十八碗微信預(yù)點(diǎn)功能便會(huì)發(fā)現(xiàn),微信注冊成為會(huì)員,在點(diǎn)餐界面,菜品添加的過程中,食客能夠根據(jù)自己的口味對相應(yīng)的菜品進(jìn)行“口味”、“做法”等備注。這里要說的是,海口十八碗應(yīng)用天財(cái)商龍CRM會(huì)員管理系統(tǒng),通過與天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)的對接,食客每次消費(fèi)的口味偏好選擇會(huì)留存在系統(tǒng),最終生成菜品消費(fèi)偏好分析,形成消費(fèi)品項(xiàng)排行報(bào)表,從而為餐廳優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、制定先關(guān)菜品營銷策略提供數(shù)據(jù)支撐。
天財(cái)商龍信息化支持:中餐解決方案、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)及成本管控方案。
注:以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明,想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。