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船歌魚(yú)水餃

船歌魚(yú)水餃上線了天財(cái)商龍的全線產(chǎn)品,包括點(diǎn)餐系統(tǒng)、收銀軟件、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等,依靠完整的數(shù)據(jù)閉環(huán)為發(fā)展決策提供依據(jù)。

天財(cái)商龍?jiān)降甏梏~(yú)水餃(北京太陽(yáng)宮店),經(jīng)營(yíng)面積300㎡,人均消費(fèi)70+,工作日的午市,進(jìn)店食客絡(luò)繹不絕,上座率超過(guò)100%。“桌邊付”功能的上線,成功為餐廳減少1名收銀員,移動(dòng)支付消費(fèi)占比達(dá)到75%,用餐高峰期平均每桌可為餐廳節(jié)省結(jié)算時(shí)長(zhǎng)3-7min。

聽(tīng)船歌北京太陽(yáng)宮店店長(zhǎng)講,自第7家店,船歌開(kāi)始嘗試不設(shè)收銀吧臺(tái)的運(yùn)營(yíng)模式。一方面,全面推行“桌邊付”掃碼結(jié)算的應(yīng)用模式,降低收銀壓力,提高餐廳運(yùn)營(yíng)效率;另一方面,完善餐廳的服務(wù)體制,將收銀員“專(zhuān)人專(zhuān)崗”的服務(wù)職能轉(zhuǎn)化到為食客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)中來(lái),即原本只負(fù)責(zé)收銀的人員不必在前臺(tái)盯崗,可以有更多的時(shí)間用來(lái)給顧客提供服務(wù),使得用餐高峰期服務(wù)響應(yīng)更及時(shí),從而提升食客的消費(fèi)滿意度。

顧客使用“桌邊付”掃碼結(jié)算的同時(shí),還能作為餐廳快速留存會(huì)員的工具。

為什么這樣說(shuō)?

不是會(huì)員的顧客,掃碼的同時(shí)首先收到成為會(huì)員享受會(huì)員價(jià)的優(yōu)惠提醒,很多顧客因此愿意主動(dòng)成為會(huì)員,從而幫助餐廳實(shí)現(xiàn)快速引流。這樣一來(lái),會(huì)員每次到店的消費(fèi)信息將留存在餐飲管理系統(tǒng)中,通過(guò)與天財(cái)商龍會(huì)員管理系統(tǒng)的對(duì)接,都將為餐廳的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)方案的制定提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。

綜上,“桌邊付”這種高效、體驗(yàn)度更好的支付結(jié)算模式正是當(dāng)下注重運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)體驗(yàn)的餐廳提高所需要的,并能夠成為移動(dòng)結(jié)算領(lǐng)域的主流趨勢(shì)。

注:以上為最初上線的部分產(chǎn)品說(shuō)明,想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。