3年時(shí)間，從2家店發(fā)展成200家，今天，只講它200+門店的其中一個(gè)，?？诘辍?000平方經(jīng)營面積，15小時(shí)的營業(yè)時(shí)長(zhǎng)，從晚餐便開始的夜生活經(jīng)營理念…諸如此類，它并沒有什么不同。就連胡桃里是如何借專業(yè)團(tuán)隊(duì)之勢(shì)打造歌手團(tuán)隊(duì)，又是如何不斷拓寬經(jīng)營渠道，形成異業(yè)合作聯(lián)盟這樣的問題，親自到胡桃里任意家店面體驗(yàn)一次，也能感受到他的專業(yè)程度了。

?？诤依锸瞧淦放剖讉€(gè)應(yīng)用天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)的店面。從受眾及給顧客的用餐體驗(yàn)的角度出發(fā)，餐廳在點(diǎn)餐模式上應(yīng)用平板點(diǎn)餐及微信點(diǎn)餐系統(tǒng)。

一方面，從目標(biāo)客群的定位來講，胡桃里鎖定25—35歲年輕群體，他們是移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)應(yīng)用的“主力軍”。高效率與超預(yù)期的用餐體驗(yàn)才更能抓住他們的消費(fèi)趨向，互聯(lián)網(wǎng)元素的植入更能滿足具備這樣消費(fèi)訴求的年輕群體。

另一方面，從餐廳經(jīng)營的角度來講，在點(diǎn)餐模式上的創(chuàng)新，更能符合胡桃里“融合”、“時(shí)尚”的品牌定位，相比傳統(tǒng)音樂餐廳，“互聯(lián)網(wǎng)+”元素的帶入，為管理提高效率，在給顧客的就餐體驗(yàn)上，減少他們除“娛樂享受”以外的 “時(shí)間消費(fèi)”，讓顧客得到更好的體驗(yàn)，餐廳便能獲取更高的消費(fèi)滿意度。

高人氣餐廳自帶流量，?？诤依镎侨绱耍鲝膩矶疾皇沁@類餐廳要煩惱的事，如何留住他們，提高黏性是關(guān)鍵。基于顧客維護(hù)的需求，?？诤依飸?yīng)用天財(cái)商龍會(huì)員管理系統(tǒng)解決方案，為店內(nèi)營銷活動(dòng)的執(zhí)行提供數(shù)據(jù)支撐。

分析?？诤依镱櫩偷膩碓幢阒?，一部分顧客產(chǎn)生于大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)流入，這部分顧客被稱為散客。餐廳要了解他們每位的消費(fèi)信息，到店消費(fèi)頻次，消費(fèi)偏好。同時(shí)，伴隨消費(fèi)數(shù)據(jù)的不斷累積以形成各自的消費(fèi)畫像，從而使得餐廳給每位食客的服務(wù)更加具有針對(duì)性，以此來獲取顧客的消費(fèi)滿意。

另一部分，由?？诤依锏慕?jīng)營模式?jīng)Q定的，伴隨企業(yè)發(fā)展的不斷成熟，餐廳衍生出了場(chǎng)地租賃的功能：公關(guān)活動(dòng)、品牌發(fā)布會(huì)、選秀、年會(huì)、聚會(huì)、電影拍攝、婚禮等等，會(huì)員管理系統(tǒng)的上線，為胡桃里這類租賃功能的經(jīng)營模式提供一個(gè)大型的 “會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)庫”，為餐廳的整體活動(dòng)策劃提供強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐，確保異業(yè)合作項(xiàng)目的持久盈利。

天財(cái)商龍信息化支持：中餐解決方案、會(huì)員管理系統(tǒng)及營銷解決方案。

注：以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明，想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。