天財(cái)商龍將為紅頂食府提供集餐飲連鎖管理系統(tǒng)、后廚管理系統(tǒng)、crm會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)于一體的連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案，助力紅頂食府規(guī)模擴(kuò)張、管理升級(jí)！ 

天財(cái)商龍與紅頂食府達(dá)成戰(zhàn)略合作

紅頂食府是合肥紅頂餐飲有限公司旗下，以粵菜、湘菜為主，定位高端時(shí)尚的中餐品牌。自2008年成立以來，企業(yè)屢獲餐飲酒店業(yè)多項(xiàng)權(quán)威級(jí)行業(yè)殊榮，并成為旗下所有分店全部獲得“國家五鉆級(jí)酒店”榮譽(yù)的連鎖餐飲品牌，其中，潛山路店，榮獲“2017年度國家白金五鉆級(jí)酒家”稱號(hào)，再次成為擁有國家級(jí)最高行業(yè)殊榮的餐飲企業(yè)之一。  

歷經(jīng)十余年發(fā)展，紅頂食府在業(yè)界高度贊許與肯定中迅速成長。如今，無論從高達(dá)8000平方經(jīng)營規(guī)模的餐廳體量，還是超過500元的均消定位，都足以證明其在徽府餐飲業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力與影響力！

企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)，對(duì)匹配其發(fā)展速度與經(jīng)營體量的一系列管理訴求更加多元化、具象化，大到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，細(xì)微到如何把控一盤菜的出餐時(shí)間等等。因此，要確保管理流程標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營決策數(shù)字化、營銷模式差異化、出餐速度高效率…信息化是大勢(shì)所趨，更是實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)?；l(fā)展的必然選擇。為此，紅頂食府于全國范圍對(duì)餐飲信息化服務(wù)商展開嚴(yán)格篩選，最終，天財(cái)商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案獲得高度認(rèn)可，成為助力企業(yè)規(guī)模化發(fā)展的重要管理支撐！

隨著企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、門店數(shù)量的不斷擴(kuò)張，如何確保各門店高效穩(wěn)定運(yùn)行、如何實(shí)現(xiàn)各門店的統(tǒng)一管控成為連鎖餐企信息化首先要解決的問題。對(duì)于單店經(jīng)營面積高達(dá)8000平方且處于快速連鎖擴(kuò)張發(fā)展中的紅頂食府來講，一套穩(wěn)定、高效的運(yùn)營管理體系至關(guān)重要。

天財(cái)商龍連鎖餐飲信息化整體閉環(huán)解決方案立足紅頂食府“高端餐飲”的品牌定位，在前廳，為其匹配平板點(diǎn)餐系統(tǒng)，提升前廳點(diǎn)餐效率的同時(shí)，助力企業(yè)成功打造與品牌定位高度匹配的消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?；在后廚，通過餐飲管理系統(tǒng)與后廚管理系統(tǒng)的對(duì)接，幫助其實(shí)現(xiàn)后廚“無紙化”管理，確保高效出餐、準(zhǔn)確出餐。前廳、后廚高效聯(lián)動(dòng)，為企業(yè)穩(wěn)定出品以及運(yùn)營流程的標(biāo)準(zhǔn)化提供了信息化管理支撐。

除此之外，天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)各門店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理，管理者通過手機(jī)管理直通車，便可實(shí)時(shí)了解各門店經(jīng)營狀況，掌握各門店盈利趨勢(shì)，并通過各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表、盈利圖形的呈現(xiàn)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營對(duì)策，確保各門店盈利能力，規(guī)避管理風(fēng)險(xiǎn)。

在行業(yè)摸爬滾打超過10個(gè)年頭，紅頂食府深知傳統(tǒng)餐飲要實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展，不僅要依靠良好的品牌根基，贏得市場信賴，更要貼合時(shí)代訴求，做到與時(shí)俱進(jìn)！餐飲企業(yè)選擇信息化的目標(biāo)正是要通過數(shù)據(jù)來輔助企業(yè)的經(jīng)營，餐飲前廳是如此，管理后端更是如此，借助數(shù)字化運(yùn)營，讓企業(yè)經(jīng)營決策有據(jù)可依，進(jìn)一步提升企業(yè)整體盈利能力！

基于此，一方面，紅頂食府上線天財(cái)商龍會(huì)員管理系統(tǒng)，通過與餐飲管理系統(tǒng)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)會(huì)員轉(zhuǎn)化，留存會(huì)員消費(fèi)信息，形成會(huì)員消費(fèi)偏好數(shù)據(jù)模型，以此為依據(jù)，幫助企業(yè)管理者制定合理的階梯式會(huì)員儲(chǔ)值方案，轉(zhuǎn)化儲(chǔ)值會(huì)員，提升會(huì)員消費(fèi)黏性，同時(shí)，增加儲(chǔ)值消費(fèi)還能幫助企業(yè)快速回籠資金，為企業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)、完善出品提供更多的流動(dòng)資金，讓企業(yè)運(yùn)營管理無后顧之憂。

另一方面，通過與天財(cái)商龍供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本卡管理，后廚可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜譜確定每份菜肴的標(biāo)準(zhǔn)成本，把控原材料成本。同時(shí)，通過系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測，可及時(shí)減少或停止滯銷菜品原材料的供應(yīng)，避免因原材料變質(zhì)給餐廳帶來不必要的損失等等，以此幫助企業(yè)進(jìn)一步提升管理標(biāo)準(zhǔn)化程度，實(shí)現(xiàn)成本的精細(xì)化管控，達(dá)到“節(jié)流”的目的，確保企業(yè)綜合降本增收。

注：以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明，想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。