堅(jiān)持品牌發(fā)展戰(zhàn)略，依靠技術(shù)創(chuàng)新謀發(fā)展，以傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的飲食精髓，精心探究配料、食材、燃料、鍋具等，反復(fù)研制，將竹炭加熱和干鍋完美融合，創(chuàng)立“正統(tǒng)炭火干鍋”品牌。