1、打通crm運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，助力“會(huì)員經(jīng)濟(jì)年”

會(huì)員對(duì)于餐廳來(lái)講，算得上是一筆“流動(dòng)性資產(chǎn)”，餐廳通過(guò)吸睛的引流策略，獲得源源不斷的會(huì)員關(guān)注，再通過(guò)與會(huì)員的互動(dòng)，將他們與餐廳牢牢捆綁起來(lái)，即挖掘會(huì)員的消費(fèi)黏性。然而，傳統(tǒng)模式下，僅僅倚靠簡(jiǎn)單的送券、減免活動(dòng)來(lái)提升顧客對(duì)餐廳的好感度，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。收到代金券的顧客有沒(méi)有來(lái)消費(fèi)？他們兩次消費(fèi)的時(shí)間間隔是多久？餐廳又該如何提升到店率呢…因此，一套系統(tǒng)化的會(huì)員管理模型對(duì)于餐廳了解他們的目標(biāo)顧客并建立與他們的長(zhǎng)久互動(dòng)關(guān)系至關(guān)重要。

于顧客來(lái)講，通過(guò)手機(jī)微信端，綁定會(huì)員卡，在未來(lái)的消費(fèi)中即可實(shí)現(xiàn)商戶優(yōu)惠信息查詢、積分余額查詢，歷史消費(fèi)訂單查詢，會(huì)員卡充值等多種自助功能的應(yīng)用，讓會(huì)員對(duì)自己的消費(fèi)更加清晰，從而達(dá)到優(yōu)化體驗(yàn)的目的。

對(duì)于食間來(lái)講，通過(guò)微信平臺(tái)與天財(cái)商龍會(huì)員管理系統(tǒng)的對(duì)接，將會(huì)員消費(fèi)信息收錄進(jìn)來(lái)，通過(guò)數(shù)據(jù)的疊加，形成會(huì)員消費(fèi)行為分析，并根據(jù)數(shù)據(jù)反饋對(duì)顧客群進(jìn)行等級(jí)劃分，形成完整的精準(zhǔn)分析報(bào)告，從而為差異化營(yíng)銷策略的制定提供可靠的數(shù)字支撐。

2、信息化手段——提升消費(fèi)群體體驗(yàn)效能

食間經(jīng)營(yíng)面積多為800--1000平方，每店設(shè)置4--8臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐系統(tǒng)錄單設(shè)備。考慮到餐廳的點(diǎn)餐流程，應(yīng)用觸摸屏點(diǎn)餐系統(tǒng)錄單模式對(duì)接天財(cái)商龍西餐解決方案：服務(wù)員使用觸摸屏，直接將食客所點(diǎn)菜品錄入進(jìn)來(lái)，通過(guò)一鍵提交，后廚可根據(jù)廚打單進(jìn)行備餐，食客可根據(jù)確認(rèn)單核對(duì)菜品，同時(shí)還能供服務(wù)員進(jìn)行劃菜操作。待食客用餐完畢，服務(wù)員可根據(jù)觸摸屏打印的預(yù)結(jié)單引導(dǎo)食客到前臺(tái)進(jìn)行結(jié)算。

值得強(qiáng)調(diào)的是，食間觸摸屏錄單模式，將點(diǎn)餐流程模式化，即“一鍵提交=廚打單+確認(rèn)單”。同時(shí)，店內(nèi)觸摸屏的設(shè)置，將收銀臺(tái)的職能聚焦，將原本只能由前臺(tái)來(lái)完成的點(diǎn)單、加單、退單、結(jié)算、兌換活動(dòng)等一些列服務(wù)附加分散給每個(gè)用餐區(qū)的觸摸屏設(shè)備，從而提升了餐廳的服務(wù)效率，縮短服務(wù)等待時(shí)間，優(yōu)化了食客的用餐體驗(yàn)。

提及給顧客的用餐體驗(yàn)，如果說(shuō)觸摸屏點(diǎn)餐系統(tǒng)錄單模式達(dá)到了“優(yōu)化”的目的，那么天財(cái)商龍移動(dòng)收銀臺(tái)的應(yīng)用便將服務(wù)體驗(yàn)做到完美——打造顛覆傳統(tǒng)的去收銀臺(tái)模式，支持線上等多種結(jié)算方式的應(yīng)用，即從食客點(diǎn)餐到結(jié)算，整個(gè)流程都是坐在餐座上來(lái)完成的，減少食客的用餐時(shí)間成本的同時(shí)確保服務(wù)體驗(yàn)的再次升級(jí)。

天財(cái)商龍信息化支持：餐飲管理系統(tǒng)、會(huì)員管理系統(tǒng)及營(yíng)銷解決方案。

注：以上為最初上線的部分產(chǎn)品說(shuō)明，想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。